01 kg de farinha de trigo
100 gr de margarina sem sal
02 colheres (sopa) de açúcar
01 colher (chá) de sal
30 gr de fermento biológico
3/4 da garrafa de cerveja preta ou amarela
Misture a margarina, fermento, açúcar, sal e a cerveja.
A seguir acrescente a farinha, amasse e sove bem a massa.
Forme uma bola e deixe descansar, para crescer até dobrar de volume.
Faça os pães cortando pedaços de meio quilo cada.
Ponha em forma de pão e deixe crescer mais um pouco.
Asse em forno pré-aquecido.
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